お寿司が大好きでこちらの弥助寿司さんに通って１０年になります。
なんといっても、オーナーご夫妻のお人柄が良く、旬の物を生かしたお料理もとても美味しいのです。
今の時期は、貝柱、まぐろ（生）、サバなどがお薦めと伺って早速食べに行ってきました。
写真は、お昼のランチの中の海鮮丼です。
本日は、うに、イカ、貝柱、まぐろ、鯛、ぶり、いくら、きゅうり、そして卵焼き。　　かつおと昆布だしのきいたお味噌汁。
寒くなってきたせいか、イカがとっても甘かった。
美味しいお寿司を綺麗なお店でいかがですか？　
お座敷もありますので、小さいお子様連れでも安心です。
弥助寿司
早良区有田5-7-16　　TEL:092-863-9072 P有

治療を終了されました患者さんから、梅ニンニクをいただきました。
ご自分の会社で作っておられますのでよかったら、と頂いたのですが、本当に美味しかったのです！！
匂わないと書いてありましたが、やはり少しは・・・と考えておりましたがまったく大丈夫でした。　　　驚きでした。
酸っぱさとシャリシャリ感が絶妙です。
巻きずしの具に入れると美味しいと書いてあったのでやってみましたが、最高でした。
一日８粒とありましたが、もうほとんどありません。
　　　お薦めの一品です。

スタッフがチーズケーキを焼いて差し入れしてくれました。
当院で一番印象をとるのが上手なスタッフ（歯の型取り）なのですが、器用さ繋がりでしょうか、手作りお菓子の名人でもあります。
ふわふわシフォンケーキなどは、家庭のオーブンでもここまで出来るのね・・・とお手本になります。
仕事のお休みの日にまで、焼き立てケーキを持ってきてくれる優しさに心が和み、ケーキを一口食べては元気も湧いてきました。
次は、かぼちゃのタルトをぜひお願いします。！！

大きな大きなヤズを釣り名人の患者さんから頂きました。
この大きさの魚がいっぱい釣れるとは大興奮しそうですよね、
塩焼き、お刺身、煮付けと美味しくいただきました。！！有難う御座います。
九州は、本当にお魚が美味しいので、幸せですね。
院長は、三枚おろしがとても上手に出来るので、とても助かります。ただ、包丁砥ぎから始まるので大変ですが、、。

患者さんよりごぼうのお漬物をいただきました。
東京みやげとして頂いたのですが、歯ざわり良しでとても美味しかったです。
東京も落ち着いていて大丈夫と伺い安心しました。
暖かい炊き立てご飯にのせて、はふはふしながらいただきました。
包装紙がとても粋で、お江戸を感じるお洒落さでお漬物にぴったりですね。お心使い有難うございます。